Maďarský guláš

Takový guláš s pořádně vychlazeným pivkem to je jedna velká radost. A nejlepší guláš mají maďaři a tak si ten jejich uděláme.

Ilustrační foto – Copyright: / 123RF Stock Photo

Ingredience

500-600 g prorostlého hovězího, trochu tuku, pár cibulí, koření sladké papriky, pálivé papriky (možno i chilli), papriku,  2 lžíce rajčatového protlaku, sůl, česnek, pepř.

Postup

Maso nakrájíme na kousíčky a opečeme na pánviččce.  V hrnci uděláme cibulku a přidáme k ní nakrájenou papriku, protlak a opečené maso. Podlejeme ho a dokořeníme. Necháme dusit a ke konci přidáme česnek.

Podáváme s knedlíkem a pivkem.