Jablečný koláč

Po nedělním obědu bývá obvykle sladká tečka. Ale i ta sladká tečka muže být aspoň trošku zdravá. Uděláme si proto jablečný koláč

Ilustrační foto – Copyright: / 123RF Stock Photo

Ingredience

těsto: 300 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, kůra a šťáva z půlky citronu, 100 g sádla
náplň: 500 g oloupaných jablek zbavených jádřinců, 100 g cukru (nebo méně podle sladkosti jablek), 3-5 lžic vody, hrstka ořechů nebo rozinek

Postup

Jablíčka omejeme a poté je nastrouháme. Vložíme do hrnce a dáme k nim trochu vody, cukr a necháme podusit. Vytvoříme si těsto, a dáme na pekáč. Napícháme do těsta ořechy, rozinky a přikryjeme stejně velkou plackou s těsta. Pečeme zhruba  půl hodiny při 180°C